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Enquête Comportement et Consommation Alimentaire en France

France, 1999 - 2019
Reference ID
FRESH-PEF73184-fr
Producer(s)
Pascale;HEBEL
Metadata
DDI/XML JSON
Study website Interactive tools
Created on
Feb 18, 2026
Last modified
Feb 18, 2026
Page views
41
  • Identification
  • Scope
  • Coverage
  • Producers and sponsors
  • Study authorization
  • Sampling
  • Survey instrument
  • Data collection
  • Quality standards
  • Data Access
  • Contacts

    • Identification

    Survey ID number

    FRESH-PEF73184-fr
    Title

    Enquête Comportement et Consommation Alimentaire en France
    Abbreviation or Acronym

    CCAF
    Country
    Name Country code
    France fr
    Kind of Data

    ['Données de santé rapportées par les participants de l'étude']
    Unit of Analysis

    Individus

    Scope

    Topics
    Topic Vocabulary
    Médecine générale health theme
    Gastroentérologie health theme
    Hépatologie health theme
    Déterminants socio-démographiques et économiques health determinant
    Déterminants comportementaux : Alimentation health determinant
    Déterminants comportementaux health determinant
    Keywords
    enquête en population générale carnet alimentaire consommations alimentaires nutrition Enfants Adultes

    Coverage

    Universe

    {"level_sex_clusion_I":[{"value":"Masculin","concept":{"vocab":"MeSH","vocabURI":"D008297"}},{"value":"Féminin","concept":{"vocab":"MeSH","vocabURI":"D005260"}}],"level_age_clusion_I":[{"value":"Petite enfance (2 à 5 ans)","concept":{"vocab":"MeSH","vocabURI":"D002675"}},{"value":"Enfance (6 à 12 ans)","concept":{"vocab":"MeSH","vocabURI":"D002648"}},{"value":"Adolescence (13 à 18 ans)","concept":{"vocab":"MeSH","vocabURI":"D000293"}},{"value":"Adulte (19 à 24 ans)","concept":{"vocab":"MeSH","vocabURI":"D055815"}},{"value":"Adulte (25 à 44 ans)","concept":{"vocab":"MeSH","vocabURI":"D000328"}},{"value":"Adulte (45 à 64 ans)","concept":{"vocab":"MeSH","vocabURI":"D008875"}},{"value":"Personne âgée (65 à 79 ans)","concept":{"vocab":"MeSH","vocabURI":"D000368"}},{"value":"Grand âge (80 ans et plus)","concept":{"vocab":"MeSH","vocabURI":"D000369"}}],"level_type_clusion_I":"Population générale","level_type_clusion_other":"","clusion_I":"Population en bonne santé","clusion_E":""}

    Producers and sponsors

    Primary investigators
    Name
    Pascale;HEBEL
    Producers
    Name Role
    CREDOC CENT RECH POUR ETUD OBS sponsor

    Study authorization

    Agency
    Agency name
    CNIL

    Sampling

    Sample frame

    Unit Type

    ['Base de population à finalité statistique']
    Sampling Procedure

    ['{"concept":{"vocabURI":"Nonprobability.Quota","vocab":"CESSDA"},"value":"Non probabiliste : quota"}']

    Survey instrument

    Questionnaires

    Pas d’accès
    Methodology notes

    Etude observationnelle

    Data collection

    Dates of Data Collection
    Start End
    1999-01-01 2019-01-01
    Time Method

    Etude transversale répétée
    Mode of data collection
    • {"concept":{"vocabURI":"Transcription","vocab":"CESSDA"},"value":"Transcription et saisie d’informations dans un enregistrement structuré"}

    Quality standards

    Quality standards
    Standard
    ['CIQUAL']

    Data Access

    Availability Status

    {"value":"Accès aux seules métadonnées","extLink":[{"title":"COAR","uri":"http://purl.org/coar/access_right/c_14cb"}]}

    Contacts

    Contacts
    Name Email
    Pascale;HEBEL hebel@credoc.fr
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