Cohorte d'adultes d'âge mûr : étude des relations entre les comportements alimentaires globaux et/ou certains facteurs nutritionnels spécifiques et la qualité du vieillissement FRESH-PEF3916-fr Serge HERCBERG Cohorte d'adultes d'âge mûr : étude des relations entre les comportements alimentaires globaux et/ou certains facteurs nutritionnels spécifiques et la qualité du vieillissement SU.VI.MAX 2 FRESH-PEF3916-fr 3916 FRESH-PEF3916 Pilar GALAN Serge HERCBERG Emmanuelle KESSE INSTITUT NATIONAL DE LA SANTE ET DE LA RECHERCHE MEDICALE (INSERM) Portail Epidémiologie France (PEF) AGENCE NATIONALE DE LA RECHERCHE (ANR) INSTITUT NATIONAL DE LA SANTE ET DE LA RECHERCHE MEDICALE (INSERM) IPSEN INNOVATION MALAKOFF HUMANIS MUTUELLE (MHM) PIERRE FABRE (FRANCE) null Pilar;GALAN Serge;HERCBERG Emmanuelle;KESSE CNIL maladies chroniques Prévention mortalité Endocrinologie Gériatrie Déterminants comportementaux : Alimentation Déterminants comportementaux Objectif général : étudier les relations entre les comportements alimentaires globaux (typologie alimentaire) et/ou certains facteurs nutritionels spécifiques (apports et statut en anti-oxydants, en folates, en AGPI Omega3, apports énergétiques et protéiques, etc…) évalués à partir de données collectées en 1994-1996 sur une large population d'adultes d'âge mûr, et : - la qualité globale du vieillissement de cette population évaluée 12 et 15 années plus tard (2006 et 2009) au travers d'un indicateur global construit à partir de différentes composantes déterminant le vieillissement réussi (état cognitif, humeur, état nutritionnel, état osseux, troubles de l'équilibre, troubles sensoriel, santé ressentie, intégration, sociale, activité physique, existences de pathologies) - chacune des différentes composantes fonctionnelles spécifiques liées à la qualité du vieillissement : fonctions cognitives et dépression, risque de sarcopénie, ou d'ostéoporose, insulino-résistance, qualité de vie, maladies chroniques (cancers, mal cv, cataracte, DMLA). Objectif secondaire : évaluer le rôle du stress oxydant, du statut inflammatoire, de l'insulino-résistance, et de certains facteurs génétiques en tant que mécanismes potentiellement impliqués dans les relations entre les comportements nutritionnels, et/ou certains facteurs nutritionnels spécifiques, et la qualité du vieillissement. null France Individus Population générale Masculin Féminin Adulte (25 à 44 ans) Adulte (45 à 64 ans) Personne âgée (65 à 79 ans) Sujets volontaires, ayant participé à la cohorte SUI.VI.MAX, et âgés de 55 à 70 ans Données cliniques Données rapportées par le participant de l'étude Données paracliniques Données biologiques Données paracliniques (hors biologiques) : Anthropométrie Présence d\'une requête de cohérence au moment de la saisie des données informatiques et après la saisie des données informatiques.Gestion des données manquantes par retour au dossier source ou retour vers le patient ou retour vers un tiers.Relance des médecins pour réaliser les visites de suivi.Relance des sujets pour réaliser les visites de suivi.Réalisation d\'audit qualité interne tous les ans.Les patients sont informés de l\'utilisation de leur données. Evénements de santé/morbidité Evénements de santé/mortalité Autre Autre [1000-10000[ individus Questionnaire auto-administré Recording (audio, video, electrophysiological, imaging)Enregistrement (audio, vidéo, électrophysiologique, imagerie) Entretien avec le participant (dont clinique) Tests psychologiques/échelles cliniques (dépression, cognition, qualité de vie...) Etude observationnelle Etude observationnelle Cohorte 7000 Inconnu Accès réservé Utilisation possible des données par des équipes académiques. Utilisation possible des données par des industriels à déterminer. Accès restreint sur projet spécifique